Instrucciones:
1) Enjuagar el Maíz Precocido para pozole OVARB varias veces debajo del chorro del agua y escurrir.
2) Colocar en una cacerola mediana a fuego medio el Chorizo y despedázalo con una cuchara. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
3) Agrega la cebolla y apio. Revuelve bien y cocina por 3 minutos, moviendo frecuentemente.
4) Agrega el ajo, paprika, y cocina por 3 minutos más, moviendo frecuentemente.
5) Agrega el puré de tomate y la hoja de laurel. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
6) Agrega el Maíz Precocido para pozole OVARB y caldo de pollo. Vuelve a mezclar y deja hervir. Al soltar el hervor reduce a fuego lento y cocina por 5 minutos más.
7) Sirve la sopa con cebolla, col, cilantro, rábanos, aguacate, y rebanadas de limón.